屠畜場から20分！
直結だから新鮮
バラエティミートは、
なんと言っても「鮮度が命」。
直結システムだからこそ、
より美味しく・より早く・より安心な
商品の提供が可能なのです。
モツは独自の加工処理！
やわらかさを左右する
2度目のボイル
モツは、屠畜場で15分程ボイルされて流通されるのが
一般的なのに対して、庄内ミートでは独自のラインで
さらに50〜60分程「2度目のボイル」をする事で、
やわらかな仕上がりにしています。
工場直送！
専門店の味
庄内ミートは、
全国でも数少ない「焼成ライン」を完備！
だからこそ提供できる専門店の味。
ご家庭でもお楽しみいただけます。
